Kabak ve tofu ile Tortellini, ev yapımı% 100

Biz kabak ve tofu ile tortellini tarifini sunuyoruz, bu bir twist ile bir makarna yemektir ama emin adımlarla Seo uzmanı tüm diners hitap edecek.

Kabak ve tofu ile Tortellini, ev yapımı% 100

1 Kabak ve tofu, iyi bir kombinasyon

Kabak tortellini ve tofu için 2 Tarif

3 Tavsiyemiz

Kabak ve tofu, iyi bir kombinasyon

Seo hizmeti Hamuru yapacağımızdan, kabak ve tofudan yapılmış ev yapımı bir tortellini hazırlayacağız. Yavaş bir süreç olmasına rağmen, elde edeceğimiz sonuç değerlidir.

Dolum için Parmesan peyniri eşliğinde servis yapabileceğimiz hafif ve çok besleyici tortellini alacağımız kabak ve tofu kullanacağız.

Kabak ve tofu tortellini tarifi

Hamur için Malzemeler:

175 gr buğday unu.

1 çay kaşığı tuz

Salvia 6 yaprak doğranmış.

2 yumurta

1 yumurta sarısı

3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Tavuk suyu

Kurumsal Seo Parmesan peyniri talaşı.

Doldurma için:

200 gr soyulmuş balkabağı ve küp şeklinde kesilmiş.

1 adet kıyılmış sarımsak.

100 gr tofu.

Bir tutam hindistan cevizi.

Tuz ve karabiber

Kabak ve tofu tortellini hazırlanması:

Hamuru hazırlayacağız, bunun için un, tuz ve adaçayı karıştırıyoruz.

Merkezde bir delik açıyoruz, sarısını ve bir kaşık dolusu yağı alıyoruz. Tutarlı bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Hamur pürüzsüz ve esnek hale gelene kadar ellerinizi yüzünüzde yoğurmaya devam edin. 30 dakika bekletin.

Hamurlar dolguyu hazırlarken, bunun için balkabağı beş dakika veya yumuşak olana kadar pişirin. Çatalla ezip, ateş kuruyana kadar bir tencereye koyduk.

Soğuk olduğunda, sarımsağı, doğranmış tofuyu, hindistan cevizi ve mevsimi tatlandırın.

Hamurun dinlenme süresi çoktan geçti, mümkün olduğunca ince bir tabaka elde edene kadar ve yaklaşık 6 cm'lik diskleri kesene kadar uzatıyoruz.

Doldurmayı disklere dağıtır, ikiye katlanır ve birbirine bastırarak köşelere katılır.

Suyu kaynatın ve tortellini yaklaşık 3 veya 5 dakika pişirin. Parmesan talaşı eşliğinde servis yapın.

Bizim tavsiyemiz

Doldurulmuş makarnada (tortellini gibi) olabilecek en kötü şey hamurun çalışmak için fazla kuru olmasıdır. Bu problemden kaçınmak için, hamur kullanana kadar filmde sarılı tutmanız gerekir. Ayrıca, 2 yumurta kütlesine 2 çorba kaşığı ekleyerek bunları ekleyebilirsin.

Tortellini hamuru yapmak için yumurtaların oda sıcaklığında ve hamurun işlendiği yüzeyin ılık, mermeri gibi soğuk olması gerektiğini unutmayın.